Rooïbos rouge

Le rooibos rouge, un thé emblématique venu de l’Afrique du Sud.

Le rooibos rouge est un thé fermenté riche en antioxydants, sels minéraux et vitamine C.

Le rooibos offre 2 avantages principaux pour la santé: en plus de contenir des quantité importantes d'antioxydants, il ne contient pas de tanins ni de théine. Il est donc une boisson santé idéale à tout moment de la journée même le soir et pour tous (femmes enceintes, allaitantes et enfants).

Sa saveur sucrée et fruitée permet au rooibos d'être dégusté aussi bien en infusion chaude que froide.

1. Riche en antioxydants : Le rooibos est une source naturelle d'antioxydants, notamment des polyphénols comme l'aspalathine et la nothofagin. Les antioxydants aident à neutraliser les radicaux libres dans le corps, ce qui peut contribuer à réduire le stress oxydatif et à prévenir les maladies.
2. Soutien digestif : Le rooibos rouge est souvent utilisé pour favoriser une digestion saine. Il peut apaiser l'estomac et aider à soulager les problèmes gastro-intestinaux mineurs.
3. Bien-être cutané : Le rooibos peut être appliqué sur la peau pour ses propriétés apaisantes. Il est utilisé dans certaines crèmes et lotions pour calmer les irritations cutanées.
4. Anti-inflammatoire : Certaines études suggèrent que le rooibos peut avoir des propriétés anti-inflammatoires, ce qui en fait un choix potentiel pour ceux qui cherchent à réduire l'inflammation dans le corps.
5. Soutien au système immunitaire : Les antioxydants et les composés bioactifs du rooibos peuvent renforcer le système immunitaire, contribuant ainsi à une meilleure santé globale.
6. Boisson hydratante : Le rooibos est une boisson hydratante et rafraîchissante. Il ne contient pas de calories, ce qui en fait une alternative saine aux boissons sucrées.
7. Aide à la relaxation : Le rooibos rouge est souvent apprécié pour son goût doux et apaisant, ce qui en fait une boisson relaxante à déguster, notamment avant le coucher.
8. Potentiel pour la gestion du diabète : Certaines études préliminaires suggèrent que le rooibos peut avoir un impact positif sur la régulation du sucre dans le sang, ce qui pourrait être bénéfique pour les personnes atteintes de diabète.
9. Boisson polyvalente : Le rooibos peut être consommé chaud ou froid, et il peut être aromatisé avec diverses herbes, épices ou fruits pour créer une grande variété de saveurs.

Mettre une à deux cuillères à café dans un bol. Verser l'eau frémissante sur les plantes. Laisser infuser 5 minutes.