Il existe tellement de types de boissons différentes qu'il peut être difficile de savoir laquelle est la plus saine. Certains peuvent penser qu'une boisson gazeuse va vous hydrater, mais elle est en fait chargée de sucre et d'ingrédients artificiels qui ne vous aideront pas à vous réhydrater ou à faire fonctionner votre corps de manière optimale.
Si vous aimez boire de l'eau, c'est formidable ! Mais il est également important de consommer une variété d'autres boissons pour une santé et une hydratation optimales.
La clef pour une boisson pleine de bienfaits : les antioxydants
Les antioxydants sont des composés qui jouent un rôle central dans la santé. Ils aident en neutralisant les composés nocifs connus sous le nom de radicaux libres. Ils peuvent ainsi prévenir les dommages oxydatifs de vos cellules, réduire l'inflammation et protéger contre les maladies chroniques.
Boire des préparations spéciales et naturelles est l'un des moyens les plus efficaces d'augmenter son apport en antioxydants. Cependant, alors que la plupart des gens connaissent les aliments riches en antioxydants comme les fruits et les légumes, trouver des boissons antioxydantes saines peut être un peu plus difficile. En voici une sélection.
Eau minérale
Si vous voulez une boisson saine et délicieuse, l'eau minérale est un excellent choix. Beaucoup de gens pensent que l'eau minérale est identique à l'eau ordinaire, mais c'est une énorme erreur. Une eau minérale contient des minéraux ajoutés, soit par filtration naturelle, soit par ajout lors du traitement, que l'eau ordinaire ne contient pas. Il existe de nombreux types de minéraux différents dans l'eau minérale - certains sont bénéfiques, mais d'autres peuvent être nocifs. Par exemple, l'eau minérale de Vittel, en France, contient des niveaux élevés de calcium, de fer et de magnésium, tandis que l'eau de Lausanne, en Suisse, contient des niveaux élevés de sodium.
Le café
Le café est connu comme un diurétique naturel qui encourage le corps à se débarrasser de l'excès de liquides et aide les reins à excréter les déchets en excès. La caféine contenue dans le café est connue pour stimuler votre métabolisme et est un excellent stimulant énergétique. La caféine est également connue pour avoir plusieurs effets positifs sur la santé, notamment la réduction du risque de diabète de type 2, de la maladie de Parkinson, de certains types de cancers et de crises cardiaques. En ce qui concerne l'hydratation, les boissons au café sont un excellent choix pour se réhydrater. Des recherches ont montré que la consommation d'une boisson caféinée peut hydrater aussi bien que l'eau. Le café contient également beaucoup d'antioxydants bénéfiques pour la santé, notamment des flavonoïdes et des acides phénoliques.
Thé vert et thé blanc
Le thé vert est l'une des boissons les plus populaires au monde, notamment dans les pays asiatiques. Il contient des flavonoïdes, qui sont connus pour aider à lutter contre le cancer, à réduire le cholestérol et à prévenir les maladies cardiaques. Le thé vert est également un diurétique naturel, ce qui signifie qu'il peut aider à prévenir la rétention d'eau, les œdèmes et les ballonnements. Le thé vert est également riche en caféine, qui présente de nombreux avantages pour la santé. Il a été démontré que la caféine augmente l'endurance pendant l'activité physique et améliore la fonction cognitive et la concentration. Le thé blanc, moins connu, est aussi une excellente boisson pour l'hydratation et la santé en général. Ses bienfaits sont nombreux (voir une liste ici) et son goût est plus doux que celui du thé vert classique.
L'eau de noix de coco
L'eau de coco est une autre boisson idéale pour l'hydratation. Elle contient de nombreuses vitamines et minéraux qui sont essentiels pour une santé optimale. L'eau de coco est naturellement riche en sodium, ce qui vous aide à vous réhydrater après une séance d'entraînement ou une journée chaude. L'eau de coco est riche en potassium, qui est important pour l'équilibre électrolytique. Elle favorise également l'hydratation et prévient les crampes. L'eau de coco est également riche en vitamines B, C et E, ainsi qu'en fer. L'eau de coco est naturellement sucrée et délicieuse, et elle peut être ajoutée à presque tous les repas ou collations. Elle peut également être utilisée pour remplacer l'eau lorsque vous faites de l'exercice, en particulier par temps chaud.
Smoothie au yaourt grec
Un smoothie au yaourt grec est un moyen facile d'ajouter plus de liquides à votre alimentation. Un smoothie au yaourt grec est riche en protéines et en glucides, ce qui est idéal pour reconstituer les réserves de liquide et de glycogène après une séance d'entraînement. Un smoothie au yaourt grec est également un excellent moyen d'ajouter des probiotiques à votre alimentation. Une étude a révélé que le yaourt probiotique aidait les personnes à se réhydrater plus rapidement pendant un exercice sous la chaleur.
Le rooibos
Le rooibos est un thé rouge sud-africain qui présente de nombreux avantages pour la santé. Le rooibos est naturellement sans caféine et riche en minéraux, notamment en calcium et en magnésium. Il a été démontré qu'il contribue à réduire la pression artérielle et à protéger contre les maladies cardiovasculaires. Il contient également de nombreux antioxydants dont les effets positifs sur la santé ont été démontrés, notamment la réduction du risque de cancer et de diabète. Le rooibos est une excellente boisson à ajouter à votre régime si vous essayez de perdre du poids - il est faible en calories et riche en fibres alimentaires.
Le kombucha
Le kombucha est une boisson fermentée et peu sucrée, idéale pour se réhydrater. Le kombucha est fabriqué à partir de thé et de cultures bactériennes. Il a été démontré qu'il présente de nombreux avantages pour la santé, notamment en améliorant la digestion, en prévenant certains types de cancers et en réduisant le risque de diabète. Le kombucha a une faible teneur en caféine et est riche en vitamines B et en probiotiques. Il a été démontré qu'il aide à réduire la pression artérielle et à renforcer le système immunitaire. Le kombucha est de plus une excellente boisson pour la perte de poids et pour la santé en général. Il est faible en calories et contient de nombreuses vitamines et minéraux essentiels pour la santé, comme le calcium et le magnésium.
Les tisanes amincissantes
Les tisanes sont des boissons fantastiques qui sont excellentes pour la santé et la réhydratation. Les tisanes sont sans caféine et pleines d'antioxydants dont il a été démontré qu'ils ont de nombreux effets positifs sur la santé, notamment en réduisant le risque de certains types de cancers, de diabète et de maladies cardiaques. Les tisanes contiennent également de nombreuses vitamines et minéraux essentiels à une santé optimale, notamment du calcium, du manganèse, du fer et des vitamines C et B. Il existe de nombreux types de tisanes, chacune ayant ses propres avantages pour la santé. Parmi les tisanes les plus courantes, citons le rooibos, la citronnelle, la camomille, la menthe poivrée, la verveine…
L'eau citronnée
Ajouter une rondelle de citron à votre eau est un excellent moyen de la parfumer, de l'aromatiser et de la réhydrater. Les citrons contiennent de l'acide citrique, qui est un diurétique naturel et aide le corps à se réhydrater plus rapidement. L'eau citronnée contient également de nombreuses vitamines et minéraux essentiels à la santé, notamment du calcium, du magnésium et des vitamines C et B. Le citron est riche en antioxydants et il a été démontré qu'il contribue à réduire le risque de certains types de cancers et de diabète.
Le maté
Le maté est un thé sud-américain qui regorge de bienfaits pour la santé. Le maté est riche en antioxydants et il a été démontré qu'il aide à stimuler les fonctions cérébrales et à améliorer la cognition. Le maté est une excellente boisson pour se réhydrater et peut être dégusté chaud ou froid.
Découvrez également notre article sur la fabrication des compléments alimentaires bio.